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❤不要因为我黑就不喜欢我!

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浓浓巧克力。

食材明细

主料
  • 黄油 120g
  • 低筋面粉 250g
  • 糖粉 50g
  • 可可粉 30g
  • 泡打粉 30g
  • 全蛋液 50g
  • 细砂糖 35g
辅料
  • 巧克力豆 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

巧克力饼干的做法步骤

  • ❤不要因为我黑就不喜欢我!
    1
    准备工作开始。
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    2
    无盐黄油变软后,加进糖粉,搅打1分钟的时间。
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    3
    分3次放入鸡蛋液,然后分别搅匀。
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    4
    添加细砂糖,搅匀,筛进低粉,可可粉,泡打粉。
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    5
    搅拌到絮状,然后揉成表面光滑细腻的面团,放入冰箱冷藏半钟头。
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    6
    拿出适度的量搓成小球状,压扁后放入巧克力豆,有间隔的铺到烤盘中。
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    7
    电烤箱提前预热后放进,170摄氏度烤制20mins,烤好后拿出放凉就可以了。

小窍门

压扁时最好厚度大小尽量做到一样,以免有些地方烤焦,有些地方却还没有熟。
 


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